Rekomendasi Makanan Khas Thailand yang Wajib di Cicipi
Rekomendasi Makanan Khas Thailand yang Wajib di Cicipi – Tiga aktivitas yang menjadi favorit saat traveling ke Thailand adalah eksplorasi wisata alam, belanja dan pesiar kuliner. Jika kamu masuk kedalam kategori terakhir. Thailand menawarkan berbagai pilihan rasa menu makanan khas yang rasanya sedap, gurih, medok dan bikin lidah bergoyang. Memiliki cita rasa kuat yang tidak kalah nikmat dibandingkan menu-menu khas Indonesia. Makanan khas Thailand ini wajib masuk ke dalam daftar kamu.
1. Tom Yum
Penggemar olahan seafood dan makanan berkuah mungkin familier dengan menu yang satu ini. Tom Yum adalah sup khas Thailand yang rasanya asam, pedas, gurih, pokoknya segar. Ada beberapa jenis tom yum yang perlu kamu ketahui yaitu tom yam goong yang berisi udang, tom yam gai berisi daging ayam dan tom yam talay sup dengan aneka seafood, udang, ikan, cumi-cumi, kerang dan lobster. Biasanya disantap dengan nasi hangat atau ada juga yang di hidangkan dengan mie di dalam supnya.
2. Tod Mun Pla
Tod Mun Pla atau yang di kenal sebagai Thai fish cake, merupakan sejenis otak-otak goreng khas Thailand yang bisa kamu nikmati. Penggemar gorengan menjamin suka dengan menu satu ini. Biasanya di jadikan makanan pembuka atau snack, tod mun pla berbentuk bola-bola kecil atau di buat pipih mirip bakwan. Terbuat dari ikan lokal pla grai yang dagingnya kenyal sering dipadukan dengan campuran udang yang di padukan red curry paste, tepung maizena, dan aneka bumbu lainnya. Di sajikan dengan saus celupan yang rasanya manis, asam, pedas, segar dan nikmat.
Baca Juga : Wisata Alam Di Republik Demokratik Kongo Yang Populer
3. Phad Thai
Penyuka mie goreng pasti suka dengan menu Phad Thai yang merupakan mie goreng khas Thailand. Mie ini cukup populer, di Indonesia. Saat kamu berkunjung jangan ragu untuk memesan sajian mie yang terbuat dari tepung beras dengan topping telur orak-arik, daging ayam atau aneka seafood dan di lengkapi tabungan kacang tumbuk dan gauge, gurih dan asin. Menawarkan Pad Thai dengan perasan jeruk limau kamu yang bisa di temukan di kaki lima hingga restoran di Thailand.
4. Mango Sticky Rice
Setelah makan berat, dessert jangan sampai ketinggalan. Adalah mango sticky rice alias nasi ketan dengan irisan mangga Thailand manis yang di siram kuah santan kental nan manis. Di Thailand rasanya sulit menemukan mango sticky rice yang rasanya mengecewakan. Dari penjajah di kaki lima, di foodcourt yang ada di dalam mal, sampai versi restoran, mango sticky rice di Thailand menawarkan rasa alami mangga manis matang yang berpadu dengan rasa gurih nasi ketan yang bikin nagih.
5. Green Curry
Jika di Indonesia ada yang namanya opor, di Thailand ini ada olahan daging dan seafood dengan kuah kari kental dan santan yang bernama Kaeng Khiao Wan alias Green Curry. Seperti namanya. warna kuah karinya yang di dominasi warna hijau kekuningan. Warna hijaunya berasal dari penggunaan cabai besar berwarna hijau, maka tidak heran jika rasanya gurih, asin dan sedikit pedas. Biasanya di masak dengan daging, juga versi sayuran untuk pilihan vegetarian.
6. Red Curry
Bila sebelumnya ini ada green curry, kini kami ada red curry yang dalam bahasa aslinya di kenal sebagai Kaeng Phet. Warna merahnya berasal dari paduan cabai merah di dalam kuah kari yang di padukan santan, serai, jahe Thailand, daun jeruk dna banyak lagi. Biasnaya rasanya lebih pedas daripada green curry dan di masak dengan daging ayam, sapi, babi, bebek atau tahu dan sayuran versi vegetarian.